為筑牢糧食安全防線，精準(zhǔn)掌握2025年夏季新收獲糧食的質(zhì)量“家底”，近期，景泰縣對轄區(qū)內(nèi)新收獲糧食開展質(zhì)量、品質(zhì)及食品安全指標(biāo)專項監(jiān)測工作，為糧食安全穩(wěn)定提供了堅實的數(shù)據(jù)支撐。
景泰縣立足縣域糧食生產(chǎn)、儲備、流通實際情況，結(jié)合夏糧主要品種、產(chǎn)區(qū)分布及儲存特點，制定轄區(qū)夏糧質(zhì)量調(diào)查監(jiān)測方案，統(tǒng)籌分配夏季新收獲糧食質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)，明確重點監(jiān)測主體、區(qū)域和指標(biāo)。
在扦樣過程中，嚴(yán)格遵循國家糧食扦樣標(biāo)準(zhǔn)流程，從樣品數(shù)量、扦取方法到封裝保存均規(guī)范操作，全程使用“新收獲糧食質(zhì)量調(diào)查系統(tǒng)”實時采集抽樣信息，詳細(xì)記錄樣品的種植品種、收獲時間、病蟲害發(fā)生及防治用藥情況、是否受自然災(zāi)害污染等關(guān)鍵信息，為后續(xù)質(zhì)量分析提供全面詳實的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
糧食質(zhì)量監(jiān)測站工作人員對永良4號、永良15號、寧春39號、和尚頭小麥等4個品種的小麥各項指標(biāo)進(jìn)行檢測，聚焦水分、雜質(zhì)、容重、面筋吸水率等核心項目，兼顧農(nóng)藥殘留、真菌毒素等常規(guī)食品安全指標(biāo)，構(gòu)建起多維度的安全風(fēng)險篩查體系，確保糧食符合收購和儲存標(biāo)準(zhǔn)。
在監(jiān)測實施過程中，規(guī)范完成監(jiān)測結(jié)果的匯總、審核與提報工作，確保數(shù)據(jù)及時、準(zhǔn)確錄入國家糧食和物資儲備部門的“新收獲糧食質(zhì)量調(diào)查系統(tǒng)”，為國家層面掌握糧食質(zhì)量動態(tài)提供可靠基層數(shù)據(jù)支撐。
下一步，景泰縣將持續(xù)強化糧食質(zhì)量監(jiān)測工作，不斷完善監(jiān)測體系，加大監(jiān)測頻次與范圍，以精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支撐和專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，切實守護好全縣人民的“糧袋子”，為全縣糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和糧食安全筑牢堅實屏障。
（王瑋基）